Malzemeler

•250 Gr Beyaz Peynir
•1 Su bardağı Haşlanmış Nohut
•1 Adet Karnabahar
•1 Adet Kırmızı Biber
•1 Adet Limonun Suyu
•2 Adet Taze Soğan
• Kararında Karabiber, Tuz, Zeytinyağı

Hazırlanışı

Karnabaharı küçük parçalara ayırıp 10 dakika tuzlu ve limonlu sıcak suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Kırmızıbiberi jülyen doğrayın. Taze soğanları ince kıyın. Beyaz peyniri ufak küp şeklinde doğrayın. Geniş bir kasede tüm malzemeleri harmanlayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıp. Servis yapın.