Malzemeler

•200 Gr Beyaz Peynir
•10 Adet Çeri Domates
•Yarım Demet Dere Otu
•1 Adet Kırmızı Soğan
•1 Demet Semizotu
•2 Adet Turp



Sosu İçin

•4 Çorba Kaşığı Sirke
•1 Çay kaşığı Sumak
•4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
•Kararında Tuz


Hazırlanışı

Ayıklanıp yıkanmış semizotu, dereotu, domates ve soğanı doğrayıp salata kâsemize koyalım. Her biri dörde bölünmüş küçük turpları da ilave edelim. Zeytinyağı, sirke, sumak ve tuzu ufak bir kavanoza koyup kapağını kapattıktan sonra sallayarak karıştıralım. Küp şeklinde doğranmış peynirleri de salatamızın üzerine yerleştirdikten sonra sosunu döküp servis yapalım.